Cardápios gerados por IA têm problema de 'mesmice', apontam críticos
Apesar de restaurantes adotarem IA para criar cardápios, clientes percebem que algo parece errado nos pratos, destacando falta de originalidade.

Em resumo
- Cardápios gerados por IA têm imagens perfeitas demais, causando desconforto
- Modelos de IA reproduzem estilos de fast-food, levando à homogeneização
- Imagens quase reais geradas por IA causam mais repulsa do que as falsas
Cardápios gerados por inteligência artificial estão se tornando comuns em restaurantes, mas críticos apontam um problema de 'mesmice' nas imagens. As ilustrações de alimentos parecem perfeitas demais, com simetria exata e texturas suaves, o que causa uma sensação de estranheza nos clientes.
O que aconteceu
De acordo com Alex Lisle, CTO da Reality Defender, os modelos de IA são treinados em um conjunto de dados que prioriza uma estética 'agradável', mas que resulta em imagens pouco naturais. "É como se um alienígena tentasse fazer uma pizza sem entender seus princípios básicos", disse Lisle. Ele explica que os modelos de linguagem e difusão, como os usados no ChatGPT e Midjourney, identificam padrões em grandes quantidades de dados para criar menus, mas acabam reproduzindo estilos já existentes, como os de cadeias de fast-food.
Lee Rainie, diretor do Imagining the Digital Future Center da Universidade Elon, acrescenta que a otimização dos dados para evitar conteúdo ofensivo ou desagradável leva a uma homogeneização das imagens. "A IA tende a aparar as arestas, tanto em imagens quanto em linguagem", afirmou.
“De acordo com Alex Lisle, CTO da Reality Defender, os modelos de IA são treinados em um conjunto de dados que prioriza uma estética 'agradável', mas que resulta em imagens pouco naturais.”
Por que importa
Esse efeito de 'mesmice' pode afastar os clientes, já que as imagens geradas por IA muitas vezes parecem pouco apetitosas ou até desconfortáveis. Pesquisadores da Universidade de Duisburg-Essen, na Alemanha, descobriram que imagens de alimentos quase reais geradas por IA causam mais repulsa do que as obviamente falsas, um fenômeno conhecido como 'vale da estranheza'.
Além disso, o uso excessivo de conteúdo gerado por IA nos próprios modelos pode levar a um problema chamado 'colapso do modelo', onde a qualidade das saídas diminui gradualmente. Embora isso ainda não seja um colapso total, a convergência para um estilo único pode prejudicar a diversidade e a autenticidade das criações.
O que observar
- O impacto do 'vale da estranheza' nas vendas de restaurantes.
- A possível piora na qualidade das imagens com edições repetidas.
- O crescimento de empresas que oferecem ferramentas para detectar conteúdo gerado por IA.
Perguntas frequentes
Por que os cardápios gerados por IA parecem tão estranhos?
Os modelos de IA são treinados para criar imagens perfeitas e simétricas, o que resulta em uma estética pouco natural e desconfortável.
O que é o 'vale da estranheza' em relação a alimentos gerados por IA?
É um fenômeno onde imagens de alimentos quase reais geradas por IA causam mais repulsa do que as obviamente falsas, segundo pesquisadores.
Qual é o risco de usar conteúdo gerado por IA para treinar modelos?
O uso excessivo pode levar a um 'colapso do modelo', onde a qualidade das saídas diminui gradualmente devido à repetição de padrões.
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